Selezione a cura di Carla Bocchio

...la nostra proposta parte dai vini del territorio bresciano per poi spaziare nel panorama nazionale e oltre. Un percorso attento al piacere del bicchiere che si preoccupa di lasciare spazio ad aziende di piccole dimensioni. Vini semplici e autentici come vuole essere la nostra cucina. Una carta alla ricerca di una sua originalità che dia voce a vini e aziende meno note, con l'intenzione di suscitare il desiderio di scoprire e conoscere.

VINI BIANCHI BRESCIANI

Bianco da tavola Cascina Maggia
Az. Agricola Le Gaine
Uvaggio: Riesling e Chardonnay
Bedizzole
€ 9,00

Garda Bresciano Bianco DOC 2009
RISMO
Az. Agricola Le Gaine - Bedizzole
€ 10,00

Sebino IGT 2009
POLZINA
Az. Agricola Barone Pizzini- Cortefranca
Uve da coltura biologica
€ 13,00

San Martino della Battaglia DOC 2009
Az. Agricola Cobue
€ 13,00

Lugana DOC 2009
Az. Agricola Cobue
€ 13,00

VINI ROSATI BRESCIANI

Garda Bresciano Chiaretto DOC 2010
Az. Agricola Le Gaine - Bedizzole
€ 10,00

VINI ROSSI BRESCIANI

Rosso da tavola Cascina Maggia
Az. Agricola Le Gaine - Bedizzole
Uvaggio: Groppello, Marzemino,
Barbera, Sangiovese
€ 9,00

IGT Rosso
MONTE DEL CASTAGNO
Az. Agricola Bigogno - Castenedolo
€ 10,00

Garda Bresciano Groppello DOC 2009
Az. Agricola Le Gaine - Bedizzole
€ 12,00

Curtefranca Rosso DOC 2009
Az. Agricola Barone Pizzini – Cortefranca
Uve da coltura biologica
€ 15,00

Botticino DOC 2007
Az. Agricola Musatti Valentino - Botticino
Uve da coltura biologica
€ 12,00

Capriano del Colle Rosso DOC 2009
Az. Agricola Lazzari
€ 11,00

VINI BIANCHI DI ALTRE REGIONI

Gewürztraminer DOC 2010
Cantina Tramin - Alto Adige
€ 15,00

Soave Classico DOC 2010
Az. Agricola Pieropan - Veneto
€ 15,00

Sauvignon Grave DOC 2010
Plozner - Friuli
€ 13,00

Vermentino di Sardegna DOC 2010
PIGALVA
Cherchi - Sardegna
€ 13,00

Sicilia IGT 2009
INSOLIA STRADE
Antica Tenuta del Nanfro
Uve da coltura biologica
€ 13,00

VINI ROSSI DI ALTRE REGIONI

Teroldego Rotaliano 2009
Az. Agricola Endrizzi Elio e F.lli - Trentino
€ 14,00

A. A. Lagrein Dunkel DOC 2010
Kellerei Muri Gries - Alto Adige
€ 15,00

Valpolicella Classico DOC 2009
Az. Agricola Ca' la Bionda costo
€ 14,00

Dolcetto d'Alba DOC 2009
Az. Agricola Flavio Roddolo - Piemonte
€ 14,00

Barbera d'Alba DOC 2005
Az. Agricola Flavio Roddolo - Piemonte
€ 18,00

Nebbiolo d'Alba DOC 2004
Az. Agricola Flavio Roddolo - Piemonte
€ 22,00

Barolo DOCG 2004
Az. Agricola Flavio Roddolo - Piemonte
€ 44,00

Lambrusco Mantovano DOC
Az. Agricola Virgili Luigi - Lombardia
€ 10,00

Chianti DOCG 2009
Cantine Leonardo - Toscana
€ 14,00

Morellino di Scansano DOCG 2009
HEBA
Fattoria di Magliano - Toscana
€ 14,00

Brunello di Montalcino DOCG 2006
Az. Agricola Capanna di Cencioni - Toscana
€ 37,00

Montepulciano dìAbruzzo DOC 2008
SUNNAE
Az. Agricola Col del Mondo
€ 12,00

Vittoria Nero d'Avola DOC 2008
STRADE
Antica Tenute del Nanfro - Sicilia
Uve da coltura biologica
€ 15,00

VINI SPUMANTI

Oltrepò Pavese Pinot Nero 2009 (Frizzante)
Vanzini - Lombardia
€ 12,00

Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Extra dry
F.lli Bortolin - Veneto
€ 12,00

Franciacorta Brut
Az. Agricola Facchetti - Erbusco
€ 14,00

Franciacorta Brut
Az. Agricola Barone Pizzini - Cortefranca
Uve da coltura biologica
€ 22,00

Franciacorta Satèn
Az. Agricola Barone Pizzini - Cortefranca
Uve da coltura biologica
€ 28,00

Franciacorta Rosé
Az. Agricola Barone Pizzini - Cortefranca
Uve da coltura biologica
€ 24,00

VINI DA DESSERT

Moscato D’Asti DOCG 2011
Az. Agricola Saracco - Castiglione Tinella
€ 13,00

Sant’Ermolao Ml 500
Vendemmia Tardiva
Azienda Agricola Le Gaine - Bedizzole
€ 14,00