Battesimi, comunioni, cresime, cene aziendali, ricorrenze particolari, feste di classe e di compleanno!
La nostra cucina e il personale di sala saranno a vostra disposizione per organizzare una giornata davvero particolare, e i bambini potranno divertirsi nel prato a loro completa disposizione.
MENU' DELLA TRADIZIONE
Antipasto della Maggia (Culatello, salame, pancetta, giardiniera, frittatina e piccole delizie calde)
Risotto con ragù di tinca e la sua salsa
Malfatti di ricotta ed erbette con fonduta di formaggio
Coniglio disossato con ripieno della tradizione e contorni
Bis di dolci della Maggia
Caffè
Acque minerali S. Carlo
Nostra selezione di vini bresciani
MENU' DI PESCE
Terrina di lago con trota e salmerino con verdurine di stagione
Risotto mantecato con Franciacorta Brut e gamberi
Sedanini all'uovo con asparagi e scamorza affumicata
Filetto di coregone agli aromi dell'orto
Semifreddo al pompelmo rosa e Campari
Caffè
Acque minerali S. Carlo
Nostra selezione di vini bresciani
Naturalmente i menù sopra proposti sono puramente indicativi; il nostro Chef Andrea sarà in grado di soddisfare tutte le vostre esigenze, anche quelle dei palati più raffinati.
Per maggiori informazioni non esitate a contattarci allo 0303530735 oppure via mail info@cascinamaggia.it